Hier entsteht eine Seite mit allen möglichen Küchentechnischen Informationen.
Kochen, ein Begriff der viel in sich birgt, ist nicht nur die blosse Zubereitung von Essen, vielmehr sollte es auch den erwartungsfrohen Einkauf davor und anschließend genießenden Verzehr davon beinhalten. Die vielmals zitierte Ernährungspyramide soll dabei ein Leitfaden sein, siehe zB. http://www.peta.de/ernaehrungspyramide.
Kochen muss Spass machen, dann kann es jeder/jede! Sei es nun das reine Aufwärmen von Fertigprodukten, die man sich in geübteren Stufen auch verfeinert, oder das Selbstzubereiten von frischesten Zutaten, welche man sich vom Markt holt, fernab von Geschmacksverstärkern, E-Nummern und Konservierungsmitteln. Übrigens! Wer frische Waren einkauft findet keine E- Nummer!!