Nach langer Internetrecherche hier ein komplett einfaches und totsicher funktionierendes Rezept – Danke an Birdie von Food´n´Fotos für das Grundrezept. Wichtig dabei ist, daß Öl und Sojamilch kalt sind, sowie daß das richtige Öl und die richtige Milch verwendet werden. Ich versuche die Liste der Öle und Sojamilchsorten nach Versuchen zu erweitern!