Fenchel ist ein üblicherweise nicht ganz so beliebtes Gemüse. Sei es aufgrund seines eigenen Geschmacks oder aufgrund von Kindheitserinnerungen, wo einem Fencheltee im Übermaß eingeflößt wurde, weil der so gut für die Verdauung ist. Dass Fenchel aber auch geschmacklich ein Highlight sein kann, wenn er mit anderen Zutaten und Gewürzen kombiniert wird, zeigt zum Beispiel […]
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Maiscremesuppe
Eine Suppe gehört zu einem Menü wie der Treibstoff in den Tank. Aber abseits von Nudelsuppe und Co gibt es eine Fülle weiterer gschmackiger Flüssiggerichte. Wie wäre es zum Beispiel einmal mit einer Maiscremesuppe, hier nur eine von vielen Möglichkeiten diese zuzubereiten! Zubereitungszeit: ca 40 min Zutaten: 3 Portionen 1 kleine Zwiebel 2-3 Knoblauchzehen 1 […]